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Alpahirt Degustation mit Geschichte

Erfahren Sie mehr zur über 100-jährigen Bindenfleisch-Geschichte und degustieren Sie dazu die natürlichen Alpahirt-Spezialitäten. 

Adrian Hirt von Alpahirt erzählt von der über 100-jährigen Bindenfleisch Geschichte und aus welchen Gründen sich Alpahirt zur Herstellung der traditionellen Bündner Spezialitäten entschieden hat. Es geht um Kulinarik, Traditionen, die Entwicklung der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion, Fremdenverkehr, Tourismus und vieles mehr. Im alten Stall in Tschiertschen können die Fleischspezialitäten nach Belieben degustiert werden. Nach Wunsch wird ein dazu passendes Glas Wein serviert.

Details zum Angebot

  • Buchbarkeit: Ganzjährig, auf Anfrage
  • Uhrzeit/Dauer: Flexibel/1.5 Stunden
  • Durchführung: Ab 4bis maximal 20 Personen
  • Sprachen: Deutsch
  • Reservation: Online oder telefonisch beim Alpahirt

...will scho dr Urneni gwüsst het, was guat isch! - Der Film

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