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Dorfführung & Degustation beim Alpahirt

Erfahren Sie allerlei Spannendes zum Dorf Tschiertschen & dessen Geschichte und geniessen Sie am Anschluss eine Degustation beim Alpahirt.

Ein Kenner der Lokalgeschichte führt dich auf einem Rundgang durch das ehemals Romanische und heutige Walser Dorf Tschiertschen und erzählt dir dessen Geschichte. Anschliessend folgt die Degustation. Adrian Hirt von Alpahirt erzählt dazu von der über 100-jährigen Bindenfleisch Geschichte und aus welchen Gründen sich Alpahirt zur Herstellung der traditionellen Bündner Spezialitäten entschieden hat. Es geht um Kulinarik, Traditionen, die Entwicklung der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion, Fremdenverkehr, Tourismus und vieles mehr. Im alten Stall in Tschiertschen können die Fleischspezialitäten nach Belieben degustiert werden.

Details zum Angebot

  • Buchbarkeit: Ganzjährig, auf Anfrage
  • Uhrzeit/Dauer: Flexibel/2 - 2.5 Stunden inkl. Degustation
  • Durchführung: Ab 4 bis maximal 30 Personen
  • Sprachen: Deutsch
  • Reservation: Online oder telefonisch beim Alpahirt

Preis

  • ab CHF 55 pro Person (bei 4 - 7 Gästen)
  • ab CHF 45 pro Person (bei 8 - 30 Gästen)

...will scho dr Urneni gwüsst het, was guat isch! - Der Film

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