Die Haupstadt ist das Eingangstor zur Ferienregion Graubünden. Und Chur ist nicht nur bequem erreichbar, sondern auch ein idealer Ausgangsort um die Vielfalt der grössten Ferienregion der Schweiz zu erleben. Nicht weniger als 26 Ferien- und Kurorte sind in weniger als einer Stunde erreichbar.
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Chur verwöhnt Sie mit Sonne – über 2’000 Stunden pro Jahr! Doch selbst bei schlechtem Wetter erwarten Sie spannende Museen, gemütliche Cafés, Indoor-Aktivitäten und entspannende Wellness-Oasen. Regenwetter? In Chur wird daraus Erlebniswetter.
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Island hat den Golden Circle, Südafrika die Garden Route und Graubünden den Alpine Circle. Diese Rundreise durch die Bündner Bergwelt verbindet die markantesten Sehenswürdigkeiten des grössten Kantons der Schweiz.
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Entdecken Sie den ländlichen Charakter des charmanten Churs und Umgebung. Zum Beispiel auf dem Weinwanderweg Bündner Rheintal, welcher durch die Weinbaudörfer Graubündens führt. Oder beim Besuch des Wochenmarkts in der Churer Altstadt, wo sich jeden Samstag von Mai bis Oktober Bauernhöfe aus ganz Graubünden ein Stell-dich-ein geben und ihre Produkte anbieten.
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Ab dem 1. Dezember lädt der Wunschbaum auf dem Kornplatz Chur dazu ein, Weihnachtswünsche von Bedürftigen und Heimbewohnern zu erfüllen. Mit kleinen Gesten kann die Bevölkerung grosse Freude bereiten.
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Ein Paradestück aus der Churer Küche ist die Churer Fleischtorte. Auch hier gibt es Varianten, insbesondere was die Wahl des Fleisches betrifft. So kann anstelle von gemischtem Hackfleisch auch Rindfleisch genommen werden. Schmecken wird die Torte so oder so!
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Unsere Kühe sömmern auf den Churer Alpen in Arosa. Ihre Milch wird in der Sennerei Maran zu Alpkäse und zum neuen «Alpenstadt-Käse» verarbeitet. Der naturgereifte Halbhartkäse wird in einer reduzierten Menge hergestellt und zeichnet sich aus durch sein mildes, nussiges Aroma. Mit zunehmendem Alter intensivieren sich die Aromen und der Alpenstadt-Käse wird rezenter. Wer den Alpenstadt-Käse gerne in ein modernes Rezept mit regionalen Zutaten verarbeitet, dem sei das Rezept des Alpenstadt-Sushis empfohlen.
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