Die wohl berühmteste Suppe Graubündens ist die weit über die Landesgrenze bekannte Bündner Gerstensuppe. Hiervon gibt es Dutzende von Varianten. In jedem Tal in Graubünden existiert ein anderes Rezept. Wir haben eines davon für Sie ausgewählt.
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Seit die Menschen kochen lernten, wickelten sie ihre Speisen in irgendein Grünzweig. Die Indianer hüllen Maisbrei in Maisblätter, die Chinesen Fisch, Fleisch und Reis in Lotus- oder Bambusblätter und hierzulande werden Speisen in Krautstiele, Spinat, Lattich oder Wirz verpackt – oder wie beim Capuns in Mangoldblätter! Capuns ist das Synonym für bündnerische Kochkunst, für Experimentierfreudigkeiten und für Phantasie – es gibt nicht ein Rezept für Capuns, sondern unzählig verschiedene.
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Entdecken Sie Chur und die Region an einem unvergesslichen Tagesausflug. Von der charmanten Altstadt bis zum Bergerlebnis bietet Chur und die Region ein attraktives und vielseitiges Angebot. Ein Tag voller unvergesslicher Eindrücke erwartet Sie!
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Eine hochwertige Bildsprache ist uns wichtig. In unserer Datenbank finden Sie inspirierende Bilder zu Chur, die für Journalisten und Medienschaffende bestimmt sind. Die Nutzung der Fotos für andere Zwecke erfordert die Zustimmung von Chur Tourismus.
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Die Schweizerische Südostbahn AG (SOB) bringt Reisende komfortabel, direkt und stilvoll in die Ferienregion Graubünden und macht schon die Anreise zum Erlebnis. Die kupferfarbenen Züge verbinden Chur mit verschiedenen Regionen der Deutschschweiz: der Alpenrhein-Express und der IR Aare Linth.
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News. Schweizer Langlaufpass in Chur erhältlich - Überall in der Schweiz Langlaufen
Der Schweizer Langlaufpass ist ein praktisches Ticket, das Langläufern Zugang zu den zahlreichen Langlaufloipen in der Schweiz gewährt. Jetzt einfach und bequem direkt in Chur erhältlich.
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Ein einzigartiges Abenteuer für Rätselliebhaber und Geniesser. Die Genussmission lädt dazu ein, die Geheimnisse von Chur auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.
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Eine spannende Zeitreise durch Churwalden – vom römischen Handelsstützpunkt über die Wiege des Bündnerfleisches bis hin zum Tor zur Ferienregion Arosa–Lenzerheide.
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